Laboratorij za mikrobiologijo živil opravlja preiskave živil v okviru notranjega in uradnega zdravstvenega nadzora nad živili, preiskave izdelkov ter snovi, ki prihajajo v stik z živili in preiskave kozmetičnih izdelkov. Poleg mikrobioloških opravlja ta laboratorij tudi parazitološke preiskave ribiških proizvodov in organoleptične preiskave živil.
Laboratorijske preiskave se večinoma opravljajo na podlagi zahtev veljavnih predpisov oziroma z namenom ugotavljanja skladnosti vzorcev s temi zahtevami.
Laboratoriji